CAMremont

"Русская печь" - это отопительно-варочная печь с двумя "топливниками", позволяющая выпекать хлеб.

При сжигании топлива в основном "топливнике" "русской печки":

• газы через отвод поступают в первую секцию "подподовой" камеры, затем через "подвертки" - во вторую секцию,

• а оттуда через щель в "поду" - в верхнюю варочную камеру,

• и, пройдя по сводам, попадают в расположенные в передней части печи отверстия, открывающие проход в сборный канал, соединенный с дымовой трубой.

При сжигании топлива в дополнительном "топливнике" дымовые газы поступают из него вначале в основной "топливник", затем по описанному выше пути попадают в дымовую трубу.

В дополнительном "топливнике" хорошо горят даже влажные древесные отходы: кора, щепа и пр.

Печь оборудуют вентиляционной заслонкой.

При эксплуатации следует соблюдать следующие правила:

• топить одновременно два "топливника" нельзя;

• "поддувальная" и топочная дверки неработающего "топливника" должны быть плотно закрыты;

• печь надо топить при закрытой заслонке;

• если нужно открыть заслонку во время топки, то предварительно надо открывать вентиляционную заслонку;

• пользоваться верхней камерой для приготовления пищи можно только после того, как хорошо разгорятся дрова, т.е. через 8-10 мин. после растопки;

• варить пищу в верхней камере (на "поду") можно в течение нескольких часов после топки печи (и через 10-12 часов);

• для выпечки хлеба печь надо топить в зимнем режиме, топливо для этого сжигают в основном "топливнике";

• к концу топки надо прикрыть "вьюшку";

• когда в топливнике остаются одни угли, "вьюшку" надо закрыть полностью, а вентиляционную заслонку приоткрыть;

• в таком состоянии печь надо выдерживать 10-15 мин., после чего сажают хлеб;

• подготовку "пода" проверяют, бросив на него немного муки, если мука почти не меняет цвета - нагрев "пода" недостаточен;

• если мука чернеет - "под" перегрет и камеру следует охладить;

• коричневый цвет свидетельствует о нормальном нагреве "пода".

При кладке "русской печки" в грунте сооружается фундамент глубиной 75 см и на расстоянии 12 см ниже уровня грунта прокладывается гидроизоляция (в два слоя толя).

От грунта до уровня пола выкладывается пустотелый фундамент, так называемый "угароотвод".

Золу удаляют по специальному кирпичному каналу, проложенному в фундаменте дома, своим отверстием выходящему на улицу.

Со стороны улицы канал должен быть закрыт дверцей с теплоизоляцией. Канал для золоудаления необходимо сооружать с передней или задней стороны печи.

Для устройства такой печи Вам потребуются следующие материалы и приборы:

Таблица 1.

Спецификация материалов и приборов
для русской печки -

Какой выбрать кирпич и как сделать раствор для кладки печи можно посмотреть здесь.

Правила выполнения кладки можно посмотреть здесь.

Схема печи и её порядковая кладка, позволяют застройщикам самостоятельно выложить русскую печь. Подробное описание работ можно увидеть здесь.